アスパラガスとあさりの美味しい季節、いきなりコリアン

　ハン尚宮（母）のお得意料理。
　アスパラガスに豚肉を巻いて、ニンニクで焼いたもの。
　味付けは、韓国のコチュジャン。


　アサリも美味しいです。いろんな食材を取りそろえている超大型スーパーで白くて無色透明のごま油を発見！！初めて見る珍しいものだと試してみたところ、ゴマの香りがしませんが、韓国風に粉唐辛子をまぶしただけでも絶品！！豚肉とコチュ（唐辛子）の組合せは抜群なので、少し豚肉も入っています。

　本来なら、モヤシ、ニラ、しめじ、茶色のごま油にお酒と香りソルトのはずですが、もっと手抜きにするなら、この料理法。