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巣ごもりモロヘイヤ☆

2009-08-31 05:45:25 | みわ
モロヘイヤは好きな野菜のひとつで
あの『ネバネバ』『トロトロ』がたまりませ~ん

シンプルに茹でて刻んで食べるのが一番好きです

今回は  スペシャルネバネバトロトロ三昧  にしてみました


巣ごもりモロヘイヤ

<材料>
 モロヘイヤ・・・・・1袋
 納豆・・・・・・・・1パック
 温泉卵・・・・・・・1個
 めんつゆ・・・・・・・適量

<作り方>
 1、お湯を沸かした鍋でモロヘイヤをサッと茹でて、水気を切り、細かく刻む。
 2、お皿に盛り、味付けした納豆、温泉卵をのせ、めんつゆをかけてよく混ぜていただく。

~とっても簡単  温泉卵の作り方~
       常温の卵を熱湯に30分浸しておけばできあがり♪


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