牛乳パックで作る冷たいデザート

12月に入り1年の締めくくりーなんて飲み会『忘年会』に誘われることも増えています。

それでもこのご時世、お外ではなくおウチで持ち寄り♪
というケースも増えているのではないでしょうか？

持ち寄りって、何作っていいか本当に困ってしまいますよね。

お招きする側も何を準備していたらいいんだろうと迷うことも。

そんな時にはちょっと冷たいものを準備してはいかがですか？
自分のうちなら気兼ねなく冷蔵庫や冷凍庫を使用したメニューを作ることができます。
案外持ち寄りメニューとかぶったりしなくて便利ですよ。

さっと作れてとりあえずストックしておける冷たいデザートです。

アイスクッキークリーム

＜材料＞

牛乳　　　　　１００ｃｃ
生クリーム　　２００ｃｃ
砂糖　　　　　　４０ｇ

ココアクッキー　４～５枚　（お好みで）


空いた牛乳パック　　１Ｌ　　１本

＜作り方＞

１．牛乳パックに生クリームと砂糖を入れ、ぴっちりと口を閉じでシャカシャカ振ります。
２．シャバシャバからもったりした音に変わるまでそのまま振り、
音が変わったら牛乳を加えてまた口を締め、上下させて全体を混ぜます。
３．ココアクッキーを粗く砕き、３の牛乳パックに加えてまた口を閉じ、全体に混ざるようにまた牛乳パックを上下させます。
４．牛乳パックの口をしっかりと閉じ、そのまま冷凍庫に立てて入れます。
５．３～５時間くらい冷やしで出来上がりです。

※牛乳パックごと包丁で切り込みが入れられますよ。
　溶けやすいので注意して召し上がってください。

お店のアイスクリームと変わらない出来栄え♪

from　のりこ