グリーンアスパラのみそ汁

これからおやすみになる方も、夜はまだまだこれからという方もこんばんは。
金曜日担当のかずゆきです。
今週のテーマは『グリーンアスパラガス』ですが、なんかボクの好きなサッカー選手と名前が似てる気がするんですよね～。
スペイン代表のセスク・ファブレガスです。まぁ、ガスしか合ってないけど…
セスクは現在開催されているＥＵＲＯ2008でも活躍してるからスゴいですよね～。
ボクもセスクと同じ８７生まれの２１歳としてセスクに負けてらんないですよ。ガンバります！（比べる次元が違うか…）
さぁ、今日のレシピはコチラ！

『グリーンアスパラのみそ汁』
材料…２人分

グリーンアスパラガス…６本
キャベツ…１枚
油揚げ…1/2枚
だし…３カップ
みそ…大さじ２

【作り方】

１、アスパラは下の皮の固い部分（1/3程度）を包丁またはピーラーでむく。キャベツはざく切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに細切りにする。

２、鍋にだしをわかし、アスパラ、キャベツを入れて２、３分煮て、油揚げを加える。

３、野菜が柔らかくなったらみそを溶き入れる。

４、器に盛り付けて出来上がり！

アスパラのいい香りが食欲をそそります。どうぞお試し下さい。



話題は変わって、昨日我らがチームのメンバーで木曜日担当のふみこさんからビッグでハッピーでサプライズなニュース（別にルー大柴を意識してるわけじゃないですよ…）の発表がありましたね。しばらくの間お休みしてしまうのはボクも残念ですが、ふみこさんが復帰されるまで、ボクがその分もガンバって元気ハツラツにやっていきたいと思います。今後ともどうぞよろしくお願いします！


そんなこんなで今日はここまで。来週月曜日からのテーマは『ゴーヤーを使ったメニュー』です。お楽しみに！
それではボクとはまた来週金曜日にお目にかかります！


fromかずゆき