LOVEスープ★レシピ

～恋にまつわるレシピ　アイデア～

もうすぐバレンタイン。

恋、恋、恋・・・
LOVE,LOVE,LOVE・・・
ときたら、やっぱり「ハート」？？

できることなら、ドーン！と熱く思いを伝えたい！
けど、ちょっと恥ずかしい・・。
そんな人にオススメのさりげなくハートなレシピ★です。

シチュエーション的には、
旦那様にLOVEを伝える奥様向け

あれ、それって「愛」なんじゃ・・・？と
私も途中で気づいたけれど、どうかお見逃しを・・

冬に美味しい♪
食物繊維たっぷりのさつまいもを使ったレシピにしてみました！


LOVEスープレシピ

マグカップ2～3杯分

＜材料＞

・さつまいも　3分の1本程度（ゆでたもの）
・玉ねぎ　　　3分の１かけ
・にんじん　　3分の1本
・牛乳　　　　1カップ程度
・水　　　　　1カップ程度

調味料
・しお　　　　　お好みで
・コンソメ　　　お好みで
・あらびき胡椒　お好みで　

ハート用
・生クリーム（ホイップしていないもの※コーヒーフレッシュでも可）　少々


＜作り方＞

１．ゆでて皮をむいたさつまいも、にんじん、たまねぎを、
　　細かく切って、水、牛乳を加えて、ミキサーでスープ状にします。

２．鍋にうつして、少し温めつつ、調味料をお好みで入れて、味をつけます。

４．スープ皿、マグカップなどにうつします。

５．ハートを生クリームで書いて、できあがり♪


【ハートの書き方】

１.生クリームを、ティースプーンの上に少しとります。

２.少しずつスプーンを斜めにして滑らせるような感じで、
スープの上に生クリームで、ｖの字を描きます。

３.ｖの字の凹んでいる部分の上にお箸を差し、
　 ｖの中心を通ってえいっと下にむかって引きます。

４．ハートが描けましたか？
　　何回か練習すると、可愛らしいハートができるようになります♪


※ポイント！
スープのとろみについて。
スプーンなどでくるくるっと混ぜた時に、
すぐに表面が平らになるくらい、とろっとクリーミーな状態にしないと、
ハートが綺麗に書けないので、ご注意！
食材の大きさによっては、もったりとしたり、ゆるすぎたりすると思うので、
そのあたりは、サツマイモを多くしたり、牛乳や水を加えて微調整を


バレンタインの日の朝食に、たまには腕を振るってスープを。
カップの真ん中に書かれたハートに気づくかな？
（気づかないで飲まれたらショック！）
ちょっとしたワンポイントで、
さりげなく愛情を伝えてはいかがでしょうか。
「今日はチョコ用意してあるから、早く帰ってきてね！」なんて
付け加えたりして・・　新婚生活の妄想が広がります（笑）
わたしもがんばるぞー　


～from　ふみこ　～