小池百合子都知事も無視!?「豊洲市場の魚は食うな」

日刊大衆 / 2018年11月25日 7時30分 　１０月１１日に開場した豊洲新市場――東京都の担当者は、「順調なスタートを切っている」と胸を張る。しかしながら、鮮魚を扱う水産棟では「換気が悪く、腐敗臭がきつい」などという声も出ている。「これは旧築地市場と違い、閉鎖型施設にした結果です。室温を２５度に設定していますが、湿度が常に８０％以上になる。カビがすごく発生するんです。鮮魚に付着し、消費者が食中毒になるリスクもある」（市場関係者） . . . 本文を読む