今日の晩御飯

Panasonic LUMIX DMC-FX01
北京／中国

酸菜肉糸面(高菜と肉の細切りの麺) 5元、醪糟鶏蛋湯(酒糟と卵のスープ) 4元、計9元、140円くらい。安いけどまずかった。(食べかけの写真ですみません)

麺の方は、麺自身が元々コシがない上に茹で過ぎてふにゃふにゃ。そのスープも、安い麺屋さんにありがちな、油が多くて芯がない感じ。醋(味付きのお酢)と唐辛子で味付け必須。

卵スープは初めて食べた味！なんだけど... 超薄味の甘酒に卵(2個入り)を落としただけ... という味を想像してみて下さい。微妙な味付けが不味さを引き立てます。

多分注文した料理が間違っていたんでしょう、ってことで。そこそこお客さん入ってたし。くやしいので後日もう一度チャレンジしてみよう。

Panasonic LUMIX DMC-FX01
北京／中国

メニュー。

Panasonic LUMIX DMC-FX01
北京／中国

お店の中。

Panasonic LUMIX DMC-FX01
北京／中国

入り口。店員さんの感じは比較的よかったです。