Happy Smile Life~おひとりさまの簡単おうちごはん~

ひとりごはん。
ひとりだから手軽で簡単にできるごはんを。
面倒くさがりさんでもできるゆるーい1人分のレシピです

てんどーん☆

2010-11-16 22:58:06 | Eri-Blo


おっ!順調に続いてますね☆

やればできる!わたし!

で、今日はかき揚げ丼!

具材はエビと大葉です\(^O^)/

そこ、寂しいとかゆわない!

この組合せ神ですから( ̄∀ ̄)わたしの中で。

シンプルだけど美味しい!

かき揚げの作り方は至って普通なので…

てんつゆの作り方を。

これ、最近知ったんですが、ナイスです!(語彙力なさすぎ)

みりんを沸騰させて、醤油と水を加えて煮立ったら鰹節をいれる!で、漉す!だけ!

分量はみりん:醤油:水=1:1:4
鰹節は贅沢が旨い!
わたしは節約しますが( ̄∀ ̄)ぉぃ

揚げ出し豆腐とか茄子の煮浸しにも使えます!ってか使います!わたしは。

けど、簡単で美味しいですよん♪

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