皆さん、水曜いかがお過ごしでしたかぁ~
昨日は、あの美味しいバニラビスケットを
みずりんも、美味しい~~って 喜んで食べました。
そして、なんと
急遽、平日なのに 主人が夕方帰宅
名古屋出張だったらしく、急に帰って喜ばそう!って思ったらしい
みずりんが塾へ行こうとする時間に帰宅し、
みずりんも 私も、かなりビックリ
「すぐに赴任先に帰らなあかんね~~ん」と、夕食を急かすので
急いで お味噌汁とおかずを作り marimari大慌て
みずりんの塾のお弁当にたくさん作ってあった鶏つくねを
食べてもらってる間に準備。
そして 食後に彼はラッキーにも バニラビスケットもしっかり食べて
急いで帰って行ったのでありました。
滞在時間30分
はぁ~~~~
「嬉しかったやろぉ~~っ」て、笑顔で言われてもねぇ
慌ただしかっただけで・・・ぜんぜん嬉しくなんか なかったよ
次からは 連絡してくだされねぇ~と しっかりお約束
さて今週は クリスマスも近いということで
いつものお料理、食卓もちょいと工夫でクリスマス仕様に
すっかり我家では大好きなパスタになったこの
ボンゴレのパスタは、『ブルーマウンテンの暮らし』のかおりさんから教わったレシピで作っています。
以前は ボンゴレロッソが多かった我家ですが
もう すっかりこちらの方が好み
今日のボンゴレパスタもボンゴレの味が しっかりパスタに絡んでいて
と~~ても美味しかったですかおりさん、御馳走さまでした
チキンは 我家流の外カリっ中ジューシーなチキン!
簡単すぎなので ちょいとご紹介
①鶏モモ肉に、塩ブラックペッパー、酒、ハチミツ、ニンニクを入れて
揉んでから15分ほど休ませる。
②その間に、卵2個と生クリーム(牛乳でも可)をしっかり混ぜておき、
③切ったモモ肉を②↑につけて小麦粉をつけ 油で二度揚げしたら出来上がり
仕上げに、以前シモジマで購入したこれ↓で、お皿に模様をつけてみました
中はマヨネーズと少し牛乳を混ぜて入れています。トマト、胡瓜を散らして完成
今日、marimariは透明のお皿だったけど、黒いお皿にも模様が引き立って
ちょこっと工夫して 普段のお料理で、子供も喜ぶクリスマス仕様な食卓に変身
右のこのシルバーのツリーキャンドルは
一昨日の納品の際に店長からいただいたキャンドル。食卓をお洒落にしてくれています
大人は何かとバタバタ忙しい師走ですが、子供はクリスマスを楽しみに待ちわびるこの時期
食卓も 楽しくしていきたいと思いま~~す
昨日のように大慌ては 御勘弁だけど
皆さん、明日も素敵な日でありますよ~~に
昨日は、あの美味しいバニラビスケットを
みずりんも、美味しい~~って 喜んで食べました。
そして、なんと
急遽、平日なのに 主人が夕方帰宅
名古屋出張だったらしく、急に帰って喜ばそう!って思ったらしい
みずりんが塾へ行こうとする時間に帰宅し、
みずりんも 私も、かなりビックリ
「すぐに赴任先に帰らなあかんね~~ん」と、夕食を急かすので
急いで お味噌汁とおかずを作り marimari大慌て
みずりんの塾のお弁当にたくさん作ってあった鶏つくねを
食べてもらってる間に準備。
そして 食後に彼はラッキーにも バニラビスケットもしっかり食べて
急いで帰って行ったのでありました。
滞在時間30分
はぁ~~~~
「嬉しかったやろぉ~~っ」て、笑顔で言われてもねぇ
慌ただしかっただけで・・・ぜんぜん嬉しくなんか なかったよ
次からは 連絡してくだされねぇ~と しっかりお約束
さて今週は クリスマスも近いということで
いつものお料理、食卓もちょいと工夫でクリスマス仕様に
すっかり我家では大好きなパスタになったこの
ボンゴレのパスタは、『ブルーマウンテンの暮らし』のかおりさんから教わったレシピで作っています。
以前は ボンゴレロッソが多かった我家ですが
もう すっかりこちらの方が好み
今日のボンゴレパスタもボンゴレの味が しっかりパスタに絡んでいて
と~~ても美味しかったですかおりさん、御馳走さまでした
チキンは 我家流の外カリっ中ジューシーなチキン!
簡単すぎなので ちょいとご紹介
①鶏モモ肉に、塩ブラックペッパー、酒、ハチミツ、ニンニクを入れて
揉んでから15分ほど休ませる。
②その間に、卵2個と生クリーム(牛乳でも可)をしっかり混ぜておき、
③切ったモモ肉を②↑につけて小麦粉をつけ 油で二度揚げしたら出来上がり
仕上げに、以前シモジマで購入したこれ↓で、お皿に模様をつけてみました
中はマヨネーズと少し牛乳を混ぜて入れています。トマト、胡瓜を散らして完成
今日、marimariは透明のお皿だったけど、黒いお皿にも模様が引き立って
ちょこっと工夫して 普段のお料理で、子供も喜ぶクリスマス仕様な食卓に変身
右のこのシルバーのツリーキャンドルは
一昨日の納品の際に店長からいただいたキャンドル。食卓をお洒落にしてくれています
大人は何かとバタバタ忙しい師走ですが、子供はクリスマスを楽しみに待ちわびるこの時期
食卓も 楽しくしていきたいと思いま~~す
昨日のように大慌ては 御勘弁だけど
皆さん、明日も素敵な日でありますよ~~に