オチャサイズのブログ

お茶の効能を運動に取り入れたエクササイズです。

個人【麺】談 中華蕎麦 御輿

2014年06月18日 | 個人【麺】談

市内まで出かけたついでに、安江町にあるラーメン屋 中華蕎麦 御輿 に行ってきました。
昔、この辺りは屋根のついた 横安江町アーケード街として親しまれてきましたが、
今は街路整備事業によって、「金澤表参道」と呼ばれているそうです。

この通りを歩くのは、高校以来(26年ぶり)かなぁ・・・?
アーケードの屋根と、東別院の入口が記憶に残っていますが、キレイに整備されてその面影は残っていませんね。


おっと! まだ開店前にもかかわらず、お店の前には順番待ちが・・・
ここ 御輿 は金沢でも人気のラーメン屋として、テレビでも紹介されていました。


来ました。! 御輿中華蕎麦(特濃)
チャーシューに煮玉子・岩海苔、そして刻んだ玉葱がトッピングされた見るからに旨そうなラーメンです。


濃厚でトロトロの豚骨系ですが、魚介の風味が強くパンチの効いたスープに仕上がっています。
きざんだ玉葱のシャキシャキとした食感と、甘味がいいアクセントになっているのも特徴です。


麺は太麺をチョイス。
濃厚なスープによく合います。

濃厚魚介系がお好きの方にぜひオススメのお店です。
お腹が空いてガッツリ食べると最高に旨いですよ。

時代と共に風化していく街(場所)を何とか再生させようよする努力。
久しぶりに横安江町(旧名?)を歩いたけど、我々のような人がもう少し行き来しないといけないなぁ・・・ 御輿に来てそう思った。

「坂」巡りでもいいです、ぜひ皆さんも地域発展のため、街中まで出かけましょう・・・(キモト)
「坂」なんて、誰もおらんちゃ・・・(Kumi)

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