一昨年５月から始まった雑穀クリエイター講習。
昨日都内で再試験があり一応の区切りとなった。
全国から10名参加し共に学んだ8人が再試験組。
この日に向けて準備をしてきたつもりだったが本番で100%自分の力を
出し切ることは難しい。反省点は多々あるがもう凹まない。
この2年間で精神力も鍛えられた気がする。
100点近く雑穀レシピを考案しとにかく作り続けた。
それはどこかで私のプラスになり今後を支えてくれるだろう。
試験終了後お疲れ様会を催した。皆で支え合ってきたので話は尽きない。
先に合格した友人がお土産に・・・・一人一人に合格祈願のどら焼きを下さった。
何て優しい心遣いだろう。
サクラ柄のパッケージを受け取った時思わず胸が熱くなった。
この年になってまさしく大学入試センター試験を受けたのと同じ気持ちだが
これからも心の中で雑穀の花を咲かせ続けようと思う。
