Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

フルーツギフト 

2015年04月03日 | 日記


普段自分では買わない高級フルーツを頂くと

少しテンションが上がる。

愛媛のテンペイ、熊本のデコポン、宮崎完熟マンゴー、

土佐文旦、浦臼町のアボガド・・・

最近柑橘類の糖度が高くなった気がするがデコポンとテンペイは事の他甘かった。

マンゴーを切るのが楽しみだが見るからに果物の女王と言う感じだ。

実は宮崎マンゴーを頂くのは初めて。

ナイフを入れる前からジューシーさが伝わる。

明日プチ贅沢な朝御飯で味見してみよう。