2012年のお正月♪

　　　　　　　　　　　　　　明けまして　おめでとう　ございます

　　　　　　　　　　　　　みなさん　今年も　よろしく　おねがいします　　　

　

　お正月三が日が過ぎました。今日からパパは出勤開始。町のゴミ回収も再開して、お正月にため込んだ家庭ゴミが去っていきました　今日から日常の生活に戻ってます。

　県民ショーでも紹介されていましたが、北海道は31日大晦日からお節を囲み、パーテ－をしながら夜通し新年を迎えます。我が家も"Ditoo”

 30日は買い出しとお節の仕込みで一日を使いました　とは言っても、作ったのは【お煮染め】と【うま煮】だけですけど　今回はネットでレシピを検索　お煮染めは栗原はるみさんのレシピで作りました。これがびっくりするほど絶妙なしょっぱさと甘さで、美味しいレシピでした　味が染みこむように弱火でぐつぐつ煮て、一度火を止めて冷ましたら再度ぐつぐつ・・・。最後は寒い玄関でじっくりと寝かせました　すると、大根もニンジンも・・・とってもいい具合に染みこんで、大阪弁風に言うと「しゅんでる」っていうとこかな。今までの中で一番の出来になりました　

　夜中にお腹を空かせたお義母さんがこのお煮染めをつまみ食い

「煮物、すっごい美味しかったわ～。これ、作ったの　」と絶賛してました。

　作ったお煮染めとうま煮、あとは出来合のものを詰めるだけ詰めて・・・。

　

　

　　

エビは自分で煮付けしましたよ　

右上のナマスはお義母さんが、アワビの煮物と茶碗蒸しは母が作ってくれました

　他に、予約していたお寿司と、当日に買ってきたオードブル。お酒にワイン　

　　　　　　　　　

用意しすぎかなぁ・・・と思ったら、やっぱり、多すぎました

　けどね。

子供の頃から大晦日は親戚がみんなおばあちゃんの家に集まって、大人数で宴会だったので、どか～っと料理が並んでないと「the 年越し」という気分にならないのです。　それに、正月三日間は持ちますし　これらを囲んで・・・・

　　　　　

御神酒をみんなで飲んでから、ムスコの発声でかんぱ～い　去年一年の無事と今年一年の健康を祝って、紅白見ながら食べて、飲んで12時またいでから就寝となりました。賑やかな年越し、幸せな時間です

　翌日は天気もよく、車で北海道神宮へ。　すっごい混雑でしたが、無事にパパの厄払のご祈祷も済ませて、目的の「おみくじ」へ。

　パパ・・・　小吉　ムスコ・・・末吉　ママ・・・大吉

「目標が実現できる」と。油断せず、前向きに努力して進め・・・と言うような内容でした

残された育休は今年一年。やりたいこと＆挑戦したいことはまだまだいっぱいあります。このラッキーな運気は神様からのプレゼントかも

ありがと～～～、神宮の神様　思う存分、頑張りたいと思いますっ

　こんな絶好調のおみくじで始まった2012年　

健康に留意して、いきいきと、ポジティブ＆アクティブに過ごしていこうと思います。

そして、その日々の頑張りをブログに記して日々の活力にしていきます。

がんばろ～、私