そぼろ納豆

茨城県の郷土料理

引越ししたら、早速、スーパーマーケットに行きます。
最初は必要なものばかり買いますが、少し余裕が出てきたら、商品棚をゆっくり見て回ります。
何か便利な商品を見つけるためではなく、「ご当地もの」の商品を探すためです。

海外であれば、ほとんどが「ご当地もの」の商品ばかりで、
恐る恐る手に取ったりして、またそこが楽しかったりしますが、
日本国内であれば、そういうこともなく、純粋に「ご当地もの」探しとなります。
「ご当地もの」を通して、その土地の食文化を知ることができるので、面白いのです。
旅行に行ったら、スーパーマーケットに立ち寄ることをおすすめします。

さて、水戸（茨城県）に引越ししてまだ2か月位しか経っていませんが、
水戸のスーパーマーケットの特色を述べてみたいと思います。

1. 茨城県産の野菜が多く、値段も安い。
2. 豚肉（アメリカ産）は大量に買うと安い。（肉は全体的に高いです。）
3. 納豆が安い。
4. お盆用の提灯が売られている。

今のところ、こんな感じでしょうか。
納豆はさすが本場だけあって、種類もちょっと多いです。
そして、ついに、「ご当地もの」を発見しました。

 

「そぼろ納豆」です。

そぼろ納豆とは

茨城県の郷土料理の１つである。
切干大根と納豆をしょう油で寝かせたものである。
（農林水産省選定「郷土料理百選」より）

メーカーによって、塩分の濃度に違いがあるようでして、醤油等、好みで追加する必要があるようです。
が、納豆好きなら抵抗なく、おいしく食することができると思います。
切り干し大根の食感がアクセントとなっているところが良く、「そぼろ納豆」を食べていると、
色々な具材との組み合わせが考えられ、納豆がますます身近な食べ物となりそうです。

現在、水戸市では、

このような横断幕をかけて、納豆の購入額全国1位をキープを図っておりますが、
私も一市民として協力し、たくさん納豆を食べたいと思います。

また「ご当地もの」を見つけられたらいいなぁ。