カレーショップ はらぺこ 二日町店
「金沢カレー」なるものを食したのは今までに2回ほどありました。
しかし、「金沢カレー」とはこういうものであると、その定義を説明されても全くピンと来ませんでした。
先割れスプーンとステンレス製の器で供されたからと言って、カレーそのものには個性を感じなかったからです。
ただ、キャベツの千切りが盛り付けられていることには好感を持ちました。
先日、たまたま歩いた国分町通り（宮城県仙台市青葉区）で、たまたま「はらぺこ」状態となり、
さて、どうしようかと思った時に見かけた看板に惹かれて入ったお店で、
ようやく納得の「金沢カレー」に出会うことができました。
「カレーショップ はらぺこ 二日町店」です。
まず、もう何と言っても店名が好きです。
ファストフード的店内で、多分、男性客の方が利用が多そうな雰囲気がするのに、
こちらのお店だったら、私一人でも入れると思います。
可愛らしいお店のマークも雰囲気を和らげてくれているのでしょう。（ナイス！）
お店の壁には金沢カレーの特徴が記された紙が貼られています。
それによりますと、金沢カレーとは、
- ルーは黒くドロッとしていて濃厚（クセになる味！！）
- ステンレスの皿で盛り付け
- フォークまたは先割スプーンで食べる
- 付け合わせとしてキャベツの千切りがのっている
- ルーをライス全体にかける
- ルーの上にロースカツをのせ、その上にソースをかける（ロースカツカレーの場合）
だそうです。
食券機でロースカツカレー（M）を購入、注文しました。
店内には大きなTVも設置されているので、待ち時間も全く気になりません。
ロースカツカレーが供されました。
良い盛り付け！700円也。
ちなみにこちらのお店ではフォークでいただきます。
生まれて初めてフォークでカレーをいただきましたが、食して納得。
良いカレーをいただいていると実感しました。
ライスはふっくらと盛り付けられているのではなく、ちょっと押し固められています。
よってフォークで切り分けるようにライスをすくいます。
カレールーは普通のカレーと比べると若干少なめかと思いますが、旨味が凝縮され濃厚なので適量です。
ライスが固められているので上手くカレールーに絡めることができます。
非常においしいです。（味覚のツボにズバッと来るおいしさ！）
ロースカツはカレーソースに絡めても良いのでしょうが、
ソースをかけていただいた方が味にバリエーションが出て、もっとおいしくいただけると思います。
濃厚なカレーと揚げ物のロースカツとのバランスを取るかのように添えられたさっぱり系の千切りキャベツ。
なるほど！そのためのキャベツなのですね！！
一皿で、炭水化物、タンパク質、油脂、ビタミン・ミネラルないし食物繊維が見事に調和した傑作カレー！
私、大好きになりました！！
私が訪れた時は、若い女性が一人でお店を熱心に切り盛りされており、
非常に好感を持ちました。
オープンしてまだ間もないのかな。
また食べに行きます！
