ヴェールクレール
最初、商品のタグを見た時、「桜あんぱん」かと思いました。
しかし、よく見ると「桜モチパン」（税抜180円也）とあります。
「桜もち」！？
どんなパンなのか目の前にある商品を見て、その中身と食感を想像しました。
好きなパンは色々ありますが、私、想像をかきたてさせてくれる商品に非常に弱い傾向がありまして、
買ってみることにしました。
さて、実食。
なんと、中には「桜モチ」がしっかり入っております。
なんと斬新な！
もち米のつぶつぶ感はパンに合うのかと思っていただくと、量をきちんと計算されているので、
ソフトなフランスパン的（？）なパン生地とよく調和します。
（パンの記事を書くのなら、パン生地の種類を勉強しないとだめですね。すみません。）
桜の葉の香りもよろしく、楽しく完食しました。
つぶつぶのお餅が入っているパンを食したのは初めて。
とても新鮮で、口の中を春風が吹き抜けたのでありました。
こちらのパンを製造・販売されているのは「ヴェールクレール」さん。
「新琴似1番通」沿い、新琴似南小学校のそばのパン屋さんです。
立ち寄って良かった。
良いパンを買いました。
ヴェールクレールさんを訪れたのは安春川を散策した時でした。
詳しくは「散策！札幌（５） 新琴似神社をお参りして、安春川沿いを歩く」にて。
