長距離ウォーキングを復活すべく、あちこち歩いてコース作りをしております。
先日は南1条～3条通りの西側エリアは歩いてみました。
すると、タイ料理レストランが増えていることに気がつきました。
私、アジアンご飯が大好きなので、喜ばしい限りなのですが、札幌の「タイめし」はちょっとばかしお値段が高い。
東京だったら、二人で3700円ぐらいで済むところを札幌だと4700円ぐらいになってしまう。
これではなかなか頻繁に足を運ぶことができません。
そんな訳で、家でアジアンご飯を作る機会が増えてくるわけですが、そちらの方は最近ずいぶん楽になって、気軽に作れるようになりました。
こちらは無印良品の「フォーガー」。
輸入食品店で売っているタイの袋麺よりも麺がしっかりしていて、結構お腹にたまります。
（タイの袋麺は薄いので茹で時間が短い分、すぐお腹が空きます。）
味もきちんとしていて、実に良い商品であります。
しこたまパクチーを盛ることができます！
こちらは「ラブパク」。
「北野エース」イチオシ商品であります。
パクチーに合うソースということなのでしょうか。
原材料にパクチーは入っておりません。
トムヤムクン的なお味のペースト。
柔らかいペーストなので非常に応用が利きます。
肉そぼろにラブパクを使えばトムヤムクン味の肉そぼろになり、すぐさまアジアンご飯に。
塩ラーメンに入れれば、トムヤムクン的ラーメンに。
納豆に入れればアジアンテイストの納豆に。
春雨に合わせれば…
チャーハンに使えば…
冷奴にのっければ…
スパゲッティに使えば…
（パクチーも欠かせない！）
アジアンご飯が好きなら超重宝するペーストでありましょう！
ちょいとお値段はしますが、一つ一つ調味料を揃えることを考えれば、こちらの方が経済的であると結論に達しました。
今度ココナッツミルクと合わせてスープカレー的なものを作ってみようかと思っています。
（どうなるかな…）
当ブログへの問い合わせについて仕事等で当ブログに連絡をしたい場合は、
下記のアドレスまでメールにて
お知らせください。
（コメント、感想用ではありません。）
obenben194@gmail.com
