朝食にパンをいただくので、常にパンを常備しなければなりません。
ウォーキングに出かけた先にパン屋さんがあると、とてもうれしくなります。
札幌は何かしら一つのものに特化して商品化する 傾向がありまして、実に楽しい街であります。
以前は高級食パンで、最近はカレーパンで、次はおにぎりが注目されるのではないかと感じます。
（「 てづくりおむすび どんぐり」さんもオープンしましたし…）
クロワッサンも非常に人気のある食べ物で、地元のパン屋さんに行くと、こだわりのクロワッサンがあるのは当たり前。
クロワッサン専門店もある程です。
クロワッサン専門店のクロワッサンは、種類が豊富で商品開発の努力に感心するのですが、自宅から非常に遠くてなかなか行けないだけでなく、行くことができても売り切れでシャッターが閉まっていることがよくあり、手に入れるのが困難な状況であります。
そんな訳で街中に「BOUL'ANGE（ブールアンジュ）」さんがオープンしたのは私にとってはうれしいニュースでありました。
「ブールアンジュ」さんは全国に11店舗を展開しているパン屋さん。
今年（2020年）の6月、大同生命札幌ビル「miredo（ミレド）」（中央区）にグランドオープンしました。
なんせ、クロワッサンの種類が多いのがうれしいところ。
クロワッサン専門店に行けない寂しさを吹き飛ばしてくれました。
さて、先日伺って購入したパンはこちら。
朝食用に良いパンの種類が実に豊富で、目移りしてしまいました。
（クロワッサンは2つしか買っておりません。笑）
（クロワッサンは2つしか買っておりません。笑）
コロナ禍で色々な制約はあるけれど、食べる楽しみは残されており、本当に救いとなっています。
「ブールアンジュ」さんのクロワッサンは全部いただいてみたいですね。
また伺いたいと思います。
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