「ビワの種の粉末は食べないように」農水省が注意喚起

『「ビワの種の粉末は食べないように」農水省が注意喚起…根拠不十分な“がんに効果”情報が拡散…』
gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/fnn/life/fnn-490942

こんなものが流行っていたとは…。


『…ビワなどのバラ科植物の種子や未熟な果実の部分には、アミグダリンという青酸を含む天然の有害物質（総称して、「シアン化合物」と言います）が多く含まれています。…』