麻績トンネルを抜けると 雪景色が現れました

　15日は佐久市のサポセンへプラチサポーターズの
活動を紹介しに行きました。
　松本は快晴でしたが、高速に乗ってトンネルを抜
けると雪国でした。
　ところが、佐久平に入ると雪はなく、雪の浅間山
とその裾野が清冽に迫ってきました。

野沢菜を 今年も漬けました。

　ここ数日、出張ってばかりいたのを
心配したクミさんから菜っ葉を10kg貰
いました。

　写真の様に洗ってから置いといて、大
切といわれた水切り、結構落ちる！も経
て、今年は醤油１りっとる、砂糖500ｇ、
鷹のツメ2本(これも貰っちゃいました)
で、互い違いにかけながら漬けました。

ブリ大根を

　シュン君の叔母上から頂戴しました。
　大根には賽の目の切れ込みがさりげ
なく入っていて、舌の上で溶けていく
様でした。
　お煮付の味や香りで、ついつい多く
食してしまいました。

蕎麦打ち(講習)会に行き、

　シュン君と二人で一笊、平らげました。
　11時丁度に会場に行ったので、捏ねは無し。
そばを切るのだけ習いました。
　支え板を使ってのコツを教わったので、初
めての割にはうまくきれたと思います。

　後のお座敷が控えていたので、大分躊躇い
ましたが、12時には思い切って席を外しまし
た。
　シュン君曰く、簡単にできるじゃん。おい
おい、結構プレッシャだぜ。
　人生、勇気が必要だ♪

　携帯を忘れたので平らげた後のお蕎麦だけの
撮影です。

笑い学会信州支部第６回笑楽校で

　田中支部長が「鼻笛」を披露しました。

　お値段が手ごろ、小さい、持ち運びに
困らない、自分の歌いたい音が出る、構
造も単純、作れといわれると出来ません
が、大変気に入りました。

　でも、一人前の音が出るには未だまだ
練習が必要です。