♪自転車に乗って食べに行こう♪

のほほんとお散歩に行きます。今日はおいしいカレーが良いです♪

最近ずいぶん涼しくなって、サイクリングには絶好の日が続いてます。

2008-10-20 14:37:14 | Weblog
最近ずいぶん涼しくなって、サイクリングには絶好の日が続いてます。
昨日もあちこちの峠に行きましたが、栗が落ちてて拾って帰ろうかどうしようかすごく悩みました。
そーいえばもうチョイ寒くなったらマラソン大会やってたなー。。。
なんて、マラソンの途中でみかんを盗って(畑じゃなくて民家のやつです)食べてた事を思い出し、つい、道まではみ出てたわわに実っている柿に手を出したら、、、渋柿でした。

最近の子供は渋柿なんか知らないかも、、、と思って、お土産は渋柿に、、、、
帰ったら、すぐに渡して逃げたけど、どーなったかな???

さて、今朝のご飯はドライカレーでした。
お米を洗ってタマネギ・にんじん・干ししいたけ・ベーコンのきざんだものをいれて、市販のカレールーを一合につき一人前を目安に入れます。
ポイントはカレールーを混ぜないで上に置くこと。
フツーに炊きあがってからルーを混ぜた方がおいしいのです。
ぼくは混ぜる前に、荒く切ったトマトと、しょうゆを少々たらしてから混ぜてます。
粉チーズと細かくちぎったパセリをかけていただくのです。
お醤油の代わりにウスターソースをかけると柔らかい風味になります。
美味美味♪