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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

今朝は丼飯ではありません!!器が五つも並ぶと迷い箸はしないものの、完全に迷い眼、、、鰤刺しに米茄子に栃尾の油揚~~~~~!!お家ご飯じゃないみたい!!

2022-04-21 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

昨日は、温かご飯にお刺身、たべたくて寺泊港もどきの魚屋さんに行ったんだけど、

昨日は朝のチャーハンがあったので、我慢!!

今朝になりました。。。。。

やっぱりお刺身にはお吸い物もつけたいですよね。

で、やっぱり昨日買った栃尾の油揚げと大根の味噌汁!!!

寺泊で、なんで栃木の油揚げ??と思っていたら、、、

越後の栃尾油揚げだって!!

宇都宮の越後屋さんの笹団子くらい紛らわしい!!、、、そんなの宇都宮にないか!!

そして、米茄子、、、

たぶん、自分で調理するのは初めてかな。。。

で、半額品があったので、ためしに買ってみた。。。

で、これは、レンチン、生姜と鰹節で。。。

ま、とにかくできた~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~~す!!

お刺身は竿で買ったやつだけど、これで半分。。。けっこう量あったね。

ま、やっぱり割安か!!

鰤だからね、ハマチじゃないからね。。。

うんうんでも喉越しがお刺身だ~~~~~~~~~~~~~~~!!

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

米茄子は、、、

中はとろっとしてますね、こういうもんか!!

皮はかなり丈夫ですね。

これ、中身だけ抜いたら、巾着袋ができそう!!

でも、皮も食べちゃいます。。。

ああ、米茄子のとろっと感が、刺身のとろっと感とダブるな。。。

これはチーズマヨかなんかのせて焼くといいかも。。。

でも、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

そして、栃尾の油揚げの味噌汁。。。

うんうん美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

やっぱり、「栃尾の」と「徳用の」は字が違うだけじゃないんだ!!

もちろん、お刺身も満足できました~~~~~~~~~~~~!!

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

美味しかった!!

ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!