おはよう!!
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そんなこんなで、
昨日は、温かご飯にお刺身、たべたくて寺泊港もどきの魚屋さんに行ったんだけど、
昨日は朝のチャーハンがあったので、我慢!!
今朝になりました。。。。。
やっぱりお刺身にはお吸い物もつけたいですよね。
で、やっぱり昨日買った栃尾の油揚げと大根の味噌汁!!!
寺泊で、なんで栃木の油揚げ??と思っていたら、、、
越後の栃尾油揚げだって!!
宇都宮の越後屋さんの笹団子くらい紛らわしい!!、、、そんなの宇都宮にないか!!
そして、米茄子、、、
たぶん、自分で調理するのは初めてかな。。。
で、半額品があったので、ためしに買ってみた。。。
で、これは、レンチン、生姜と鰹節で。。。
ま、とにかくできた~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
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では、いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~~す!!
お刺身は竿で買ったやつだけど、これで半分。。。けっこう量あったね。
ま、やっぱり割安か!!
鰤だからね、ハマチじゃないからね。。。
うんうんでも喉越しがお刺身だ~~~~~~~~~~~~~~~!!
美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
米茄子は、、、
中はとろっとしてますね、こういうもんか!!
皮はかなり丈夫ですね。
これ、中身だけ抜いたら、巾着袋ができそう!!
でも、皮も食べちゃいます。。。
ああ、米茄子のとろっと感が、刺身のとろっと感とダブるな。。。
これはチーズマヨかなんかのせて焼くといいかも。。。
でも、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
そして、栃尾の油揚げの味噌汁。。。
うんうん美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
やっぱり、「栃尾の」と「徳用の」は字が違うだけじゃないんだ!!
もちろん、お刺身も満足できました~~~~~~~~~~~~!!
美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
美味しかった!!
ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
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