ARTWORK.ETC

おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

イートとしては失敗!でもコンセプトさえ伝わればアートとして成り立ちますね。茹でるなり焼くなりさせていただきました卵、そして鰯の味噌煮汁~~~!!

2022-04-14 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

鰯の味噌煮缶を貰った。。。

でも、皆さんが黒毛和牛のロースステーキを食べながら、

温かいご飯に、鰯の味噌煮缶を乗っけたら、できた~~~~~~~~!だけ!! なんていうブログを読みたくないですよね。

そんなんで、どうにかしたいと思ってたら、

卵が出てきて、どうしたの?っていうから、斯く斯く云々話したら、

「よし!あっしが一殻脱いでやんしょ!茹でるなり焼くなりしておくんなせい!!」っていうから、、、

お言葉に甘えて、ゆで卵おにぎりの薄皮卵包みを作りました!!

でも、失敗!!崩れた、、、

で、成果だけでも見せたくて半分にカットしたんだけど、ゆで卵はかすっただけ、、あらためて半分に切りましたとさ!!

そして、

鰯の味噌煮缶はそのままではお料理にならないので、、、

味噌煮を味噌汁にしました!!!

塩、生姜、醤油を足して~~~~!!

鰯の味噌煮汁!!!!できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~~~~す。。。。

まずは、鰯の味噌煮汁は、ちょっと甘めだけど、いいですね。。。

そんなに生臭みもなく、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ま、できれば水煮でやりたかったな!!

そして、ゆで卵おにぎりの薄皮卵包みは、卵がシルキー!!

いい案配にできましたね。。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

卵とご飯だけだけど、なんかリッチ。。。

色合いか!!

うんうん、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

美味しかった!!!

ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!