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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

スキヤキの玉子とじ

2018-01-02 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

うん、そんなこんなで、

今日で、スキヤキも最後!!

4日めだからね、やっぱり、冷蔵庫に入ってたというものの、加熱したいね。

で、フライパンに移したら、、、玉子でとじたくなった!!

カツ丼はいつも玉子でとじられてるんだ!!

やっぱり、スキヤキだってそうされたいに決まってる!!?

うん、なんか美味しい!!

カツのないカツ丼みたいな、、、、

ま、玉子とじというより、スキヤキの最後の〆の玉子雑炊みたい。。。

ま、正月早々とじられるより、雑炊の方がましか!!?

ポチ飯にするには贅沢すぎるかも、、、

、、、ポチは、なんにも言わないが、ポチの方が味覚が発達してるという可能性もあるから、余計な事は書けないな!!

うん、正月だから、玉子を2つ入れたら、玉子2つ分の味がしっかりしている。。。

美味い!!

しかし、見た眼、玉子とじと玉子雑炊の中間くらい。。。見目麗しくないな!!

でも、完食!!

明日まで保つかと思ったけど。

美味しければそれが一番!!

ご馳走様でした!!

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