修行時代

　この写真、僕がとあるホテルでの修行時代に撮ったものです。このへんかな？ぼくが料理だけでなく食材そのものに興味を持ち始めたのは。
　
　ちなみにこの野菜はこのあと、スタッフが美味しくいただきました。

　ではなく（笑）ホールのど真ん中のテーブルに飾られていました。まさに食べるためだけではない「食材」ですね。
　

メバルづくし（唐揚げ・刺身・汁）

　
これは、昔の写真を整理してたら出てきたのでとりあえずアップしてみました。

　タイトルどおりの料理です。
　
　この日、船釣りにいってつかれた体に鞭打ち食事にありつけたのが夜中０時をまわってた

下が料理される前のメバルたちです。




追記
　
　ブログ開設初日から「プレビュー」がいきなり５０！もあったのでびっくりと同時に、「これは下手な記事かけないなぁ」なんて勝手にプレッシャーに感じてしまい、更新が滞ってしまいました(ーー;)　
　
　超がつくほどブログ初心者ですがゆっくりでも更新していきたいので応援していただけると嬉しいです。

ブログ開始！

　さあっ！始めるぞー！

　と、意気込んでは見たものの、何を書こーか？

　・・・・
　
　・・・・
　
　うーん(ーー;)

　ま、「バカの考え休むに似たり」

　また今度ー(^o^)/