今年最後の大仕事
”おせち料理”作り。
今年は手始めとして
超常連のお客様にだけこちらからお願いして、ご注文頂きました。
あれだけ
WANNメニューはやらない!と誓ってたのに
これも時代の流れ というか
第一の理由は 創る人 が出来たという事です。
若い力が入ったので
OTTER TAILも少しずつ変わっていかないと。
でも 根っこ は変わりません。
話しが脱線しましたが
お持ち帰り用はもう終了しましたが
"店内お召し上がり”用をご用意しています。
5種類入って
(とうふハンバーグ、イモきんとん、田つくり、ヤギミルクかん、煮やさい)
出来上がり次第、写真をアップ出来ると思います。
ヤギヨーグルトも好評です。
お持ち帰りも出来るボトルに入っています。
31日に新鮮なモノが入荷致します。
”おせち”と合わせていかがでしょうか。
来年こそは
元旦は休ませて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_please.gif)
あるお客様の一言で
”元旦に母と此処に来て1年が始まるねん!”
このお客様の1年が始まらなかったら 大変 ですものね。
またまた来年も元旦営業。
その代わり
2日だけはお休みさせて頂きます。
元旦、3,4,5は
13:00~18:00 の営業です。
(元旦はお祝いの日なので、お酒の差し入れ、受け付けます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/plane_wel.gif)
6日からは平常通り営業です。
年末は本当は物販のみの営業なのですが
お店が開いていると
皆様、お茶しに来られます。
まっ、いいか・・・。と
スタッフがお茶を入れてくれています。
決めた限りはちゃんと実行しないといけないのですが
いつもこんな感じです。
まぁこれがOTTER TAIL なのかも・・・。