松島 ホテル海風土の夕食・朝食！お食事編

先日旅行で利用した、松島のホテル海風土。
先に客室や館内の様子を書きましたが、今回は美味しかったお食事です♪

夕食は時間が選べたので、１８時半にお願いしました。

お席に案内されると、１８時からが多いようで皆さんお食事が始まっていました。

テーブルには海風土会席お献立表に、前菜と中皿が並べられています。

前菜：旬の肴玉手箱

手長エビやいくら芽キャベツなど　　乾杯はビール


すぐに先付のわかさぎのとろ湯葉掛けと、食前酒のいちごカクテルが運ばれてきました。


中皿：どれも美味しい♪ 右の紙の傘が被っていました。




お造り：ボタンエビとウニが特に美味しかった～♪（エビの頭も焼いてあり食べられるとのこと！）


煮物：風呂吹きかぶら、フォアグラが乗っています。

　中の柚子味噌をつけながらいただきます！

びーどろのお猪口で利き酒セット　赤ワイン

海鮮せり鍋：食材が盛られたお皿は撮り忘れ

春の七草でも知られるせりが主役！食材の説明とともにスタッフさんが作ってくれます！

カニはサッとしゃぶしゃぶして♪イカのはんぺんみたいな具が美味しかった～

せりはひげ（根）ごと入っています　新鮮じゃないとだそうです。

牛タンつくねに魚貝も、具沢山！


お食事：きのこご飯、仙台味噌汁、漬物


デザート：蕪のムースは珍しいですね♪ お皿がカワイイ

お腹いっぱい堪能し、部屋でちょっと横になったつもりが、９時過ぎに寝てしまいました

翌日は６時半に起きて日の出を眺め、朝風呂ですっきりしての朝食です。
窓側に近い席があいたので、そちらに通されました！

このあと朝日が眩しかったけど＾＾スタッフさんの配慮は嬉しいですね。

粒感のあるフレッシュオレンジジュースで咽喉を潤し、

サラダと籠の笹かまぼこ・梅干し・お浸し・佃煮は取り分けて、いただきま～す♪
　


お魚は三種から、私はさんまのみりん干、夫はサバをお願いしました。（鮭もあり）


食後のコーヒーをいただきお腹いっぱい、ご馳走さまでした。

夕食も朝食も趣向を凝らした一品がズラッと並び、見た目も楽しくとても美味しかったです