離乳食とアレルギー

先日の４ヶ月検診で離乳食の説明を受けた
そろそろ本気で取り組まなきゃなぁと思いつつ遅々として進まず…。
離乳食の説明の際、アレルギーなどについても説明された
友人にそばアレルギーの人がいるし、他人事とは思えない。

ある特定の食べ物を摂取すると体が反応し、症状が出現する場合を食物アレルギーといい、
その食べ物に含まれているアレルギーの原因となる物質をアレルゲンといいます。

食物アレルギーを起こす代表的食品が卵、牛乳、大豆であることはよく知られていますが、
小麦やそばなど、人によってアレルゲンとなる食べ物は異なります。

アレルゲンとなる食べ物を除去する方法(除去食物療法という)もありますが、
赤ちゃんにアレルギー症状が出ていなければ
離乳食をすすめる上で特別の食品を制限したりする必要はありません。
しかし、次の点に注意！！

食品は十分に加熱し、少量ずつ与え、様子をみながら進めること。
特にたんぱく質の多い食品は、あせらずに進めること。
母親がある特定の食べ物にアレルギーがある場合などは、お医者さんに相談すべきとの事でした。