ご近所の方より、収穫したばかりのジャガイモを
頂いたので、ポテトサラダ入りのパンを焼いてみました。
マイブーム中で、あれこれ考えるのが
楽しくて、ホームベーカリー＆成形で作っています
水でもどして茹でた乾燥豆とハム、紫玉葱を使用しました。
★強力粉 （220ｇ） ★薄力粉 （30ｇ）
★全粒粉 （30ｇ） ★ライ麦フレーク （20ｇ）
★無糖ヨーグルト （210ｇ） ★ドライイースト （４ｇ）
★塩麹 （８ｇ） ★ココナッツオイル （大さじ１）
★はちみつ （大さじ１）
最近の我が家の定番の生地です。
使用する材料等によって、無糖ヨーグルトの分量のみ
200ｇ～240ｇで調整しています。
生地を取り出して、ガス抜きした後
１２等分にし、濡れ布巾をかけて１０分
ベンチタイムです。
塩、こしょう少々、少量のマヨネーズ
隠し味に柚子酢、シーザーサラダドレッシング
を入れてみました。
とろけるチーズの上にポテトサラダをおいて
包みます。 少なすぎたような・・・。
ポテトサラダだけ入れた分は、
上にチーズをトッピング♪
焼く前に、豆とバジルをちぎって飾り
オーブンレンジの発酵機能を利用し、４０℃で３０分
発酵させると生地がふっくらしましたよ！
予熱したオーブン １８０℃で１２分焼きました。
ふわっ♪ もち♪ っとした食感です
次は、どんなパンを焼こうかなぁ～
ポテサラ入りパン
美味しそうですね～
色々作ってくださいね
あぁ～私もいただきたいｗｗ
パン作りって大変じゃないですか？
それをこんなに美味しそうに作られるって本当に凄いわ～。
焼きたてのパンは無口になるほどに美味しいでしょうね～～
にゃおっちさんがお隣だったら良かったのに。。。
残念（笑)
こんにちは～
パン作り初心者ですが、失敗しながら
あれこれ研究中です。
楽しくて、すっかりハマってしまいました(*^_^*)
由乃さんにもぜひ～研究協力お願いして
食べて頂きたいのになぁ。。。
★みちみちさん★
こんにちは～
パン作りって面倒な感じがして
いましたが、ホームベーカリーだと楽チンです♪
食パンでも早焼きコースなら約２時間。
生地は約１時間でできますから～
組み合わせやアレンジ等、考えるのも
楽しくて♪ ブーム継続中です(*^_^*)
みちみちさんのお宅がご近所だったら
試食協力お願いしていたと思います（笑）
うちでもホームベーカリーがあるのですがブームがちょっと去っちゃって(苦笑
でもこうして見るとまた作ってみようかって気になりますよ(*^_^*)
お近くだったら試食担当になりたいものです(苦笑
ポテサラとチーズ、 隠し味いっぱいのパン生地、
どちらもいい仕事してそうでヨダレが（笑）
いいブームにハマりましたね ♪
私もご近所さんになりたーい (≧▽≦)
こんにちは～
ブームが去っちゃったのですねっ。
色んなアイデアと組み合わせを考えるのも
楽しくて、まだしばらく続きそうです～(*^_^*)
さいちママさんも、ぜひ復活してみて下さいね♪
★鯛子さん★
こんにちは～
定番のキュウリは焼くしどうかな…。
と思い外しましたので、ちょっと物足りない
感じもしました。
季節的にも特に食中毒も怖いですもんね。
近くなら速攻～試食協力お願いして
大変だったかも（笑）
週１位で作っていますからね（汗）
ポテサラ入りにチーズも～たまらないですね
レシピついてるんですね
見た目もヘルシー
なんかわくわくする美味しさです
不器用な私でもできるでしょうか
挑戦したくなります
私、HUNTERS株式会社の光安と申します。
すてきなグルメ写真がありましたので、ご連絡いたしました。
この度、グルメブロガーさんをご紹介するグルメ情報サイト「umashi」を公開することとなりました。
貴ブログは、数あるグルメブログの中でも記事の内容が心に残るものでした。
ぜひ当サイトに掲載させて頂きたいのですが、いかがでしょうか？
（記事の内容をそのまま掲載し、ブログへのリンクを貼らせていただきます。）
まだテスト段階ですが、
http://umashi.jp/
こちらのサイトでございます。
掲載を了承して下さるならば、お手数ですが
こちらのコメント欄か、メールにご返信していただけると幸いです。
貴ブログの発展を心よりお祈りしております。
info@hunters.co.jp
HUNTERS株式会社 光安
不器用な私が作っているので、ツッコミどころ
満載かもしれませんが（汗）
ホームベーカリーだと、計量して入れて
スイッチポンで後は、機械がやってくれるので
楽チンですよ～♪
ぜひ～挑戦してみて下さいね(*^_^*)
ご訪問頂きまして有難う
ございました。
せっかくお誘い頂いたのに申し訳ありませんが
今回はお断りさせて頂きます。
貴サイトの成功をお祈りしております。