むかごご飯

にゃおっちの　どアップー

マクロモードでズーム　練習させてもらいました。

 

高知県長岡郡本山町にあります

”本山さくら市”　に行った時に発見して　【むかご】　を購入～

フライパンで弱火で炒って、塩をふっても美味しい

ですが、むかごご飯に決定！

　

もち米を入れると美味しさアップです

  

長芋ソテー＆ラディッシュの即席漬けと共に。

  

今年も、しっかり秋の味覚を満喫したにゃん