４月の初旬の事ですが、香川県高松市牟礼町近辺へ
行く機会があり、そちらの道の駅 【源平】 さんで発見
見た感じはアスパラガスっぽい～のですが
アロエ
興味津々＋安さも魅力で、購入してみました。
えっ 苦くにゃいかにゃん…
食べ方として、天ぷらやきんぴらに。
と書いてくれていたので、チャレンジしてみました
個人的には、きんぴらの方が好きかも。
天ぷらの方は、少し苦味とにゅるぅーとした感じがありましたが
きんぴらは、苦味もなくシャキシャキ＆にゅるっ
とした食感を楽しめる、おかずになりました～
安くて珍しい食材を発見できて良かったにゃん