魚柄仁之助さんの本に「山盛りゲットしてしまった食材をどうやっつけるか」のアンケート結果が載ってたけど。
グリーントマトとはやとうりはなかったなぁ(=^・^=)
実家でサツマイモ掘ってきたんだけど、そのほかにも菜園の幸が。
はやとうりは、たった2個しか埋めなかったのに（はやとうりは、なんと種でなくて、瓜ごと「種瓜」として埋めるんだそう）、一面の瓜畑になっており。
おととしはくまじぃと仲良く瓜のキャッチボールリレーをして収穫したのですが・・・
なにせ、ハハがしってる調理法が「漬物」しかないのに、てんこ盛り取れてるんですの。
ハハとその日の収穫を半分こして、20個ほど、さらに階下のこじぱぱ家と山分けして10個強。さらにその前の週にハハから宅急便でこれまた送られた残りが15個ほど。
いかにして食べるか、検索しなければなのです。
加えて、グリーントマト。
つまり、青いままのトマト。
もう季節柄、赤くなってこないんだって。赤くなるころには虫食いで腐ってしまうんだそう・・・
山のようにたわわに青いままのトマト、なってたんですよね。
かわいそうになってしまって。
たしか「フライドグリーントマト」って映画あったよね！？
グリーントマトのジャム、っていうのもどこかで聞いた気が・・・
かわいそうになって青いまま収穫してお引取り。
なんと、５ｋｇ近くありそうなんです、この青いトマトたち。
これはちょいと調理法を検索しました。
◆旬のトマトを丸かじり グリーントマトは初恋の味！[ホームメイドクッキング]All About
浅漬け・ぬかづけ・コンポート
後ほど追記
グリーントマトとはやとうりはなかったなぁ(=^・^=)
実家でサツマイモ掘ってきたんだけど、そのほかにも菜園の幸が。
はやとうりは、たった2個しか埋めなかったのに（はやとうりは、なんと種でなくて、瓜ごと「種瓜」として埋めるんだそう）、一面の瓜畑になっており。
おととしはくまじぃと仲良く瓜のキャッチボールリレーをして収穫したのですが・・・
なにせ、ハハがしってる調理法が「漬物」しかないのに、てんこ盛り取れてるんですの。
ハハとその日の収穫を半分こして、20個ほど、さらに階下のこじぱぱ家と山分けして10個強。さらにその前の週にハハから宅急便でこれまた送られた残りが15個ほど。
いかにして食べるか、検索しなければなのです。
加えて、グリーントマト。
つまり、青いままのトマト。
もう季節柄、赤くなってこないんだって。赤くなるころには虫食いで腐ってしまうんだそう・・・
山のようにたわわに青いままのトマト、なってたんですよね。
かわいそうになってしまって。
たしか「フライドグリーントマト」って映画あったよね！？
グリーントマトのジャム、っていうのもどこかで聞いた気が・・・
かわいそうになって青いまま収穫してお引取り。
なんと、５ｋｇ近くありそうなんです、この青いトマトたち。
これはちょいと調理法を検索しました。
◆旬のトマトを丸かじり グリーントマトは初恋の味！[ホームメイドクッキング]All About
浅漬け・ぬかづけ・コンポート
後ほど追記
「たしかグリーントマトってフライにするんじゃないっけ？」
と思いました。
考え付くことは一緒みたいですね、ちょっと親近感♪
実際にお料理したら是非レポしてください。
そうそう、今年も教えていただいた「柿サラダ」やる予定です～。
衣をさっとつけてあげ焼きみたいにするらしいんですけど。
まだ、実験一回目なのでピンとくる味にならなかった。
青いとまとも無農薬ですし、せっかくだからがんばってみてだめだったらしょうがないやーと。
後のレポート、お待ちくださいませ(=^・^=)
結構、気に入った(=^・^=)
グリーントマト！！
『フライドグリーントマト』映画大好き～＊
って、その話じゃないですね；；；
ホンモノのグリーントマトを揚げてみて。。。
ピンと来る味ではないというのは、こじぞうくんたちも「？」ってかんじ？
進んで食べたくなるような感じじゃないということかな～＊
なんとなく興味深々。
柿サラダ、面白そうなので作ってみました。＾＾
柿の甘さが際立ったような。。。ちょっと不思議な美味しさ＊
トラックバックもさせていただきました＊
事後報告でゴメンナサイ。。。
さわさん
映画、といえば、「映画バトン」がゆんぴょさん（TTLさん）からまわってきたので、かいたらまわしてもよいですか？(=^・^=)
いろいろ調べて、経過報告しますと
ぬかづけのもとでぬかづけ、浅漬け、次にラタトィユ
フライドグリーントマトとやってます。
明日は牛肉と煮込む予定。
なかなか、情報源があって楽しかったので、ちゃんとまとめますねー
それと、話がこっちにボリュームいってますが、はやとうりもどうにかせないかんのですわー
アイディア募集中です♪