毎日がうまいもん祭り!

毎日うまいもんだらけ!野菜ソムリエにゃん太のママの簡単料理や食べ歩き!猫!旅!などの写真です。

うま味がたっぷり鶏肉だしのおかゆ

2020-03-05 23:00:27 | レシピ

こんにちわ

おいでいただきまして、ありがとうございます

毎日がうまいもん探しでございます!

お腹の調子が悪いときや

あったかいものや

やわらかいものが食べたいとき

鶏手羽もとからたっぷりおいしいだしをとりつつ骨ごとかぶりつくおかゆいかがですか!

(およそワイルドなおかゆやな~)

<うま味がたっぷり鶏肉だしのおかゆ>

<材料(4人分)>

ごはん・・・茶碗2杯分

鶏手羽元・・・4~8本

かつおだし(顆粒)・・・小さじ1/4

中華だし(ウェイバーなど)・・・小さじ1/2

塩・・・少々

<作り方>

1、鍋に湯を沸かし、鶏手羽元を10分程煮込みます。

2、ごはん、かつおだし、中華だしを加えて汁けがなくなるまで中火から弱火で5分程煮込みます。

3、塩で味を調えます。

優しい味でうまみがたっぷり。

おいしいです!

せふぃちゃんは骨をぬすんだでしゅ。


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4 コメント

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Unknown (sugimura ryuji)
2020-03-06 07:46:23
はーい♪にゃん太のママさん
お早うございます
うま味がたっぷり鶏肉だしのおかゆ
美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Unknown (wakame)
2020-03-10 10:58:44
いつも読み逃げしています。
久しぶりにコメントします(*^^*)
鳥のだしは美味しいですね。
鳥も入っいて美味しそうです。

参考にしますいつもありがとうございます。
Unknown (nyanntanomama)
2020-03-19 06:54:51
sugimuraさん
おはようございます😃
いつもありがとうございます😊
なかなかダシが効いてましたー
Unknown (nyanntanomama)
2020-03-19 06:55:46
wakameさん
おはようございます😃
いつもありがとうございます😊
参考だなんて!
お恥ずかしいですー

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