夏のパン焼き、要注意 2023-07-25 18:03:14 | 今日のパン 相変わらずの暑さ^_^;今日は久々に角食を焼こうかと思います。しかし、湯種角食を焼くつもりが予想以上の発酵力に山食を焼くはめになりました^_^;夏のパン焼き要注意です!これからはこれを踏まえてパン焼きをしなければと、良い勉強になりました。お昼ご飯簡単に炊き込みご飯にしました。ちなみに『あさりご飯』です。手を抜けるところは要領よく抜きましょう(笑) #湯種山食2斤 « 久しぶりにパン焼き | トップ | 口惜しいけれど……… »