もう桜が咲いちゃうんじゃないかしら？
まだ２月よね・・・
そんなぽかぽか暖かい午後、姉が「鰹もらったから、半分こね」と言ってぷりぷりの鰹を届けてくれました。
早速お刺身
しかし早いね～、もう鰹とは
鰹と一緒にこれまた素敵な鯖が
今回は迷わずしめます。
頭を落として三枚におろして塩をまぶして現在冷蔵庫で待機中
今日の野菜は山独活とブロッコリー。
山独活は皮を厚めにむいて拍子木に、酢水で洗って盛りつけ
お味噌をちょっと添えて。
ブロッコリーは例によって茹でただけ。
そうそう、今日のカテゴリーはお弁当
忘れる所だった
【2月22日】
鶏肉のスイートチリソース
（焼いた鶏肉にポン酢とスイートチリソースを合わせたタレをからめます）
揚げカマ、じゃがいも、人参の煮物
ウインナ
ブロッコリー
【2月23日】
金目の照り焼き
切り干し大根の煮物
ねぎとハムの卵焼き
ブロッコリー
【2月24日】
今朝はなぜか写真を撮り忘れる
豚焼き肉
桜海老と青のりの卵焼き
春菊としめじのおひたし
人参と肉団子の煮物、ブロッコリー
暖かいとなにをするにも楽ですね～。
でもまだ２月、寒い日が戻って来るに違いない。
まだ２月よね・・・
そんなぽかぽか暖かい午後、姉が「鰹もらったから、半分こね」と言ってぷりぷりの鰹を届けてくれました。
早速お刺身
しかし早いね～、もう鰹とは
鰹と一緒にこれまた素敵な鯖が
今回は迷わずしめます。
頭を落として三枚におろして塩をまぶして現在冷蔵庫で待機中
今日の野菜は山独活とブロッコリー。
山独活は皮を厚めにむいて拍子木に、酢水で洗って盛りつけ
お味噌をちょっと添えて。
ブロッコリーは例によって茹でただけ。
そうそう、今日のカテゴリーはお弁当
忘れる所だった
【2月22日】
鶏肉のスイートチリソース
（焼いた鶏肉にポン酢とスイートチリソースを合わせたタレをからめます）
揚げカマ、じゃがいも、人参の煮物
ウインナ
ブロッコリー
【2月23日】
金目の照り焼き
切り干し大根の煮物
ねぎとハムの卵焼き
ブロッコリー
【2月24日】
今朝はなぜか写真を撮り忘れる
豚焼き肉
桜海老と青のりの卵焼き
春菊としめじのおひたし
人参と肉団子の煮物、ブロッコリー
暖かいとなにをするにも楽ですね～。でもまだ２月、寒い日が戻って来るに違いない。
早速三枚におろして・・・
旦那と時間が合わないのでさば味噌にしました
寒さはもう戻ってこないでほしいです・・・
単身赴任じゃ無理！とサバり諦めようとしたら
台所の棚に頭をぶつけるところでした
きっと諦めが早すぎると…サバきに合ったのだ
シメ鯖だいすき
もう鰹ですか…早いですねぇ
きょうは 出かけても コート 脱いじゃったもん。
桜も咲きそうな気温でしたね。
それにしても もう鰹ですか。
先取り あずき家 ならではの初物ですね。
初物食べると 寿命が延びるそうですよ。
あずきさん 長生きするわよぉ～（笑）
一回負けたことがあった(勝負か？)
すごい抵抗にあって(爆)
どこまでも出刃が戻ってこなくなった(大汗
オトコマイな鯖
おいしいしめサバになるんだよ～
明日あたりシメサバ画像くるのかしら・・。
こころしておかねば気絶してしまうわ ワハ
それにしてもカツオちゃんがもう食卓にですかーっ
食べたい じゅる はつがつをーーー
鮮度が良ければどうやって食べてもOK！だよね。
今日も暖かい
週末も暖かいみたい。
一気に春？
しかし＞サバリ諦めようはちょっと苦しいかも
鰹ですよ～。
しかも獲れたて、冷凍物じゃありません。
私もびっくり。
春みたいに薄着で大丈夫。
この時期に鰹はびっくりでした。
初物ねぇ・・・お裾分けがあるからいただけるわけで
ありがたいことです。
長生きはほどほどで
一回目は負けちゃうのも仕方ないと思う。
つるつる滑るし弾力あるし・・
鯖、酢洗いして夕飯にスタンバってます
今夜は〆鯖＆昨日の鰹の土佐造りの予定。
昨日の鰹、さっぱりしてぷりぷり
美味しゅうございました
この季節に鰹だなんて季節がわからなくなりますね