昨日姉が素敵な鯖を届けてくれた。
しっぽを持ったらピンと立ちそう
太めな鯖とややほっそりの鯖のコンビ
太めの鯖は昨日塩焼きでいただきました。
脂が乗って美味しい鯖。
細めの鯖は三枚におろして塩をまぶして一晩冷蔵
本日〆鯖になりました。
これも美味しいに違いない
さて今週のお弁当は仕事の都合で木曜日でおしまい。
出かける時間があまりに早くなったので昨日と今日はお休みです。
【2月3日】
塩焼き鳥
ブロッコリー
メトイカのにんにく醤油炒め
じゃがいも、さつま揚げ、肉団子の煮物
来週はどうなんだろう？