夏野菜のカレー

風邪は良くなったかな？と思うけれど食欲がイマイチ。

この数日、なんとなく空腹で食べ初めるもののすぐ食べる気力がなくなっちゃう。
気力出さなきゃ食べられないこと自体ちょっと困ったものかもしれないけれど・・

で、今日はこれならきっと食べちゃうに違いない！と、カレー作りました。

ダシ程度に鶏肉入れてあとはナス、ミニトマト、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、生姜。
さらさらのカレーで味付けは薄め。
実態はナスだらけ(笑)





目論見どおりきちんと食べて、明日から復活の予定