ロールキャベツのトマト煮

昨日一昨日ほどじゃないけど風が冷たい一日。
相変わらずキャベツがあるのでロールキャベツ。

合びきに生のままの玉ねぎみじん切りと牛乳で柔らかくしたパン粉、塩。胡椒を入れてよく練ったものを茹でたキャベツの葉で包んでお鍋にきっちり並べてじっくり煮込みます。

途中で形が崩れたりキャベツがほどけてきても気にしないで大丈夫。

今日はカットトマトの缶詰めと固形スープの素で味付け。

トマト味なので盛り付けたときにミックスチーズをのせても美味しい

 

≪おしらせ≫

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締め切りは４月８日の日曜日。
それまでの間は何度でもエントリーOK！です。

今まで正解した人も外れちゃった人、初めての人もぜひどうぞ。

みんなで待ってるわよ　　by　さつき