６月１７日（金）夜 つけ麺（辛ダレ） 慈庵＠池下

今日は夕飯を用意してくれる人がないので、ちょっと寄り道。
どこで食べよっかなあ～♪
先に帰った同好会会長が、家族で慈庵＠池下に向かっていた。
営業していたら、私も後から行く作戦に。
７時前に営業していますよメールが届いた。
仕事を片付けて、店に着いたのが８時過ぎ。

さて、今日は何にしましょう。
一瞬中華そばにするか迷ったけど、つけ麺（辛ダレ）￥８５０にしてみた。
つけ麺は、梅おろしと辛ダレがあるようです。


つけ麺（辛ダレ）　￥８５０

麺は、通常と同じ平打ちみたい。
チャーシューの浮かぶつけダレ。
つけダレ以外に別皿で、具と辛トロロミンチ（正式名称は??）。

それ程強烈なつけダレじゃないけど、良いですねえ。
辛くて飲めないレベルじゃない。
でも、動物系・節系それぞれの旨味が出ている。

最初は具と麺をつけダレに少しずつ入れて食べてみた。
次に辛トロロミンチに絡めて食べてみる。
醤油っけはないが、これでも抵抗なく食べられる。

途中で辛トロロミンチをつけダレの中に投入。
う～ん、面白い感覚。
ニュルッとした上に、つけダレが辛さで締まった感じになります。

何人かオススメされていたので、最後にご飯を投入して雑炊風に。
晴レル屋＠大府とは雰囲気が違うが、これもイイ。
最後は魚ふりかけを投入して、トドメ。
ご飯￥１５０も合わせて完食。

今日の一杯は、かなり満足！
合計千円ですけど、それだけの価値はあるかと。
う～ん、超満腹。
相変わらず丁寧な仕事です。
厨房も非常に綺麗だし。

でもお客さんが少なかったなあ。
金曜の夜なのに、８時過ぎに入店してから出るまで自分１人。
もう少しお客さんの集まる味だと思うけど、場所が悪いのかなあ…。
ご主人ガンバレー！！