中華そば 丸信(荻窪駅)

中華そば 丸信。

ラーメン激戦区の荻窪の中で老舗店の1つ。

メニュー。


ワンタンメン。
830円。


良い意味で昔懐かしいクラシカルなラーメン。
動物系に(鰹らしいですが)魚介系の出汁が合わさったあっさり目のスープで食べやすく美味しいです。

侮れないのがチャーシュー。
これがとても美味しい!!
メンマも上々。
とろとろな皮のワンタンも良いです。
麺は好みでいうと若干外れますが、まぁまぁ良いでしょう。
(早く食べないと伸びやすいと思います)

今の主流の味とは異なる貴重な美味しいラーメンでした。