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気まぐれ日記。

和らく#再訪2(県立大学駅)

2020-03-25 05:24:40 | ラーメン
和らく


5年5ヶ月ぶりに来訪
生活習慣上、なかなか来ることがないエリアなので...。
でも、ここはなかなかハイレベルな美味しいラーメンだったので、久々に食べたくなったので足を伸ばしました。

その美味しさは健在 😋
券売機故障も健在!?
(前回(5年5ヶ月前)も故障中)
ということで口頭でのオーダー

メニュー


基本の和らく(醤油ラーメン)にしました。
それに味玉追加。
750円

動物系に魚粉系出汁を合わせた感じ。
確かにこんな味だった!!
硬めの弾力もある食感
縮れ感はあまりないですが、札幌の西山製麺の麺のようなタイプ。
今流行りのタイプではないですが、これも良いです。
あと、チャーシューがとても美味しいです。

味玉は悪くないですが、切り方が少し雑かな!
綺麗に半分に切ってほしいです。
SNS時代。
盛り付けのビジュアルは大事です!!

さて、次回は何年後になるか!?

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