蕎麦酒房たまき(横須賀中央駅)

蕎麦酒房たまき。


日本酒が充実しているらしいですが今回は自重。
ランチイチオシのとり天もり。
1,300円。


細打ちの二八蕎麦。
喉ごしが良く美味しいです。
蕎麦の太さは作る側も食べる側も好みはありますが、
確実に言えるのは細打ちができる職人の腕の証明。
そういう意味で、ここはなかなかだと思います。
濃厚な蕎麦湯も好みです。

とり天は熱々柔らかジューシーの3拍子揃った完璧のもの。
7個もあり、ボリューム十分!!
1,300円は安くないですが、味は大満足なので納得‼
今度はお酒を飲みに来たいです‼