おだわらぐらし

縁あって引っ越した 相模の国_小田原
一杯見て 一杯歩いて 一杯味わった三年半の思い出

小田原ブイヤベース 頂きました!

2008-11-09 13:56:47 | 小田原-食
「お義父さん、ダウン着た方がよさそうよ」
(寒がりのおじいちゃんは こう声をかけたら 一重のブルゾンをダウンに着替えた上 手袋まではめましたが、それで丁度よさそうでした。)
急に寒くなりました。
空も寒々しい薄灰色。
でも 行きましょう「夢見遊山いたばし」


お目当ては__
もちろん「小田原ブイヤベース」です。
限定250食。
まっすぐ会場の「秋葉山量覚院境内」を目指します。


結構早めに着いたと思ったのですが(11時頃でした)
会場はぼちぼち込み始めたところで
寂しくもなく、テーブルにもつけ、
「いい頃に来たね」って感じでした。


まずチケットブースで食券を買って
 
 

列に並びます。


 

具がまんべんなく入るようにかな?
貝(ムール貝 アサリ) イカ 海老 魚(キンメ!) カニ(ワタリガニ?) スープ・・・ と別々によそってくれ、
最後にピンクのクリームをポンと載せて お皿を渡してくれる__のでした。
(このクリームがすっごく美味しかった。これが入ると入らないじゃ大違い って位。どうやって作るのかなあー)


「これで500円かい?」
豪勢な具沢山ブイヤベース!
身も心もぽっかぽかです^^

おじいちゃんもワタリガニを最後までせせって・・・
完食です^^!
おいしかった ごちそうさまでした!


時に__
ブイヤベースの鍋の前に並ぶコックさん達があまりに立派なイデタチなので、横断幕の「エスコフィエ協会」に興味をもって調べてみたら・・・
http://www.escoffier.or.jp/
↑こ こ こ こんな立派な会で、
 この日会場にお並びの皆さんも有名なホテルやレストランのシェフ様でしたー!
(家に帰ってからビックリしました)