北海道のトウモロコシは今が旬？

生協で買った　北海道産のトウモロコシで　トウモロコシご飯

炊き込みご飯って　食べ過ぎになるので　良くないんですけれど・・・

やっぱり　食べ過ぎました（笑）

うちの辺りのトウモロコシは　もう収穫時期が終わっています

北海道は　今頃なんでしょうかね

ネット記事には・・・

関東：3月～4月に種まき　　→　6月～7月に収穫
北海道：5月～6月に種まき　→　8月～9月に収穫 

・・・と書いてありました

もう　ず～っと前ですが　7月に札幌に行って　大通公園で　焼きとうもろこしを食べたら　冷凍ものだったみたいでした

同じ野菜や果物でも　産地によって　収穫時期が違うということを　昔はよくわかっていませんでした

夕張メロンドームを目指して　友達とレンタカーで走ったときは　8月中旬だったので　メロンは終わってました

　ネット画像

夕張メロンは　6～7月が旬だそうです

食べたいものがあったら　ちゃんと　時期を選んでいかなきゃダメですね

そういうことを知らなかった私でした

暑くて　日中は家の中で過ごし　夕方は　草むしり

いつも通りの　普通な一日

うちのナスは　皮が薄くて柔らかいので　皮も食べたいです

皮に含まれるアントシアニンというのは　抗酸化作用があり免疫力の維持や老化防止に役立つそうですから　皮を剥いて捨ててしまうのは勿体ないです

なので　皮つきで味噌汁にしました

ナスの味噌煮っていう感じになるくらい　ナスたっぷりの味噌汁です