今日のあしあと

Every cloud has a silver lining

ケーキおかわり!

2015年07月09日 | 食物アレルギー:市販品&情報
先月最終日は旦那さんの誕生日。
毎回悩むバースデーケーキですが、ヒビキのお誕生会で家族に大好評だった木の丸洋菓子店さんに再度リクエスト

旦那さんに希望を聞いて、今回はこちらのケーキを注文しました。



白桃のムースケーキ(卵・乳・麦・そば・落花生不使用)


これ・・・・
めっっっっっっちゃくっちゃ美味しかったです!!!!!!


溶けやすいと説明にあったので、いつも前日に解凍し始めるところを、当日の朝に解凍スタート。

毎度のごとく、甘いもの大好きアキラが朝から・・・
いや、、、
正確には冷凍ケーキが到着した日からずっと。。笑

「ケーキ食べる~!!」「ケーキいつ食べるん?」「今食べる!」

私「まだおとーさん帰ってきてないやん?おとーさんのお誕生日会やから、おとーさんおるときに食べるやろ?」
アキラ「いやや。今食べる!」
私「じゃあ、アキラのお誕生日のときに、アキラがおらん間にケーキ食べてもてもいいん??」
アキラ「・・・・・・(しばらく考える。。笑)・・・いい!!」



なんていうやり取りが何度も繰り返されて。。

結局、当日も完全に解凍されるのを待ちきれず、半解凍の状態でお誕生日会スタートとなったのですが、
これが逆によかった!
白桃ムースの部分と、シャーベット状の部分がよい感じに混ざり合って、
アイスケーキ&ムースケーキのような食感に。

「アレルゲン抜きで作っているのに、こんなケーキが作れるなんて・・・
これはほんまにすごい。どうやって作ってるんやろうなあ。。。!?」
と旦那さんも大絶賛。
子供達も、1個食べ終わらないうちに、「もう一個おかわり!!!」と言い出す始末。笑
ケーキおかわりって、たぶんこれが初めてでは。。。

大きなホールケーキが瞬く間にみんなのお腹の中へ~


アレルゲン不使用のお菓子を作る難しさを体感しているからこそ、
木の丸洋菓子店さんのケーキの何とも言えない美味しさに感動します。
アレっ子もそうでない子も、みんなが笑顔になれるケーキ。


ぜひ皆さんも機会があれば、一度食べてみてください^^
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