野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

今日の魚

2011-08-30 10:14:23 | Weblog




まず最初の魚はマトウダイです。
あんまり使わない魚ですが、焼き物に使った事があります。





続いてサバフグです。

焼き物、唐揚げにします。



今日の料理は、山掛けそうめんです。

オクラと雲丹を乗せてみました。


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