昨日は芦北観光社主催で旅くるさん企画のオンラインツアーが行われました。
題名がなんと「不知火海道の職を巡る旅！老舗旅館の5代目が語る「たちうお」を食べに行こう！」
ハイ、そうなんです。
少しだけ語らせて頂きました。
また、太刀魚も捌かせていただきましたし、不知火太刀かぐや巻も焼かせていただきました。
おかげさまで定員に達したそうで、北は北海道から南は鹿児島までいろんな方にご参加いただき感謝しております。
芦北の説明や、うたせ船漁の説明、田浦銀太刀の説明などが有って、不知火太刀かぐや巻の説明と実際に捌いて巻く工程を見て頂きました。
実際にご参加いただいた皆様からは、ご好評いただき嬉しく思いました。
また不知火海道についても、少しだけ語らせていただきました。
まず放送前のモニター、反射して見えにくいですが、こんな感じでスマホでも見る事が出来ます。
打たせ船（網）漁の説明をされている芦北町役場商工観光課林田勇さん。
田浦銀太刀の説明をされる芦北町漁協田浦本所所長米澤功さんと、「旅くる」(株)グローカルプロジェクトの河崎靖伸さん。
後ろで見守る芦北観光社の曾我部亮輔さんと林田勇さん。
旅くるMC山口玲香さん。
お恥ずかしながら不知火太刀かぐや巻を焼く私です。
終わって皆様に試食していただきました。
