野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

お節の仕込み追い込み

2016-12-30 07:41:07 | Weblog

野坂屋旅館のホームページ

 

残すところあと1日になりました。

仕込みも最終段階になりました。

菜の花を色だしして出汁にとったり、ビーフシチューを作りました。

 

 

 

 

 

烏賊をマリネ用にボイル、切り込み。

 

 

 

 

ローストビーフ。

 

 

 

 

田作り。

 

 

 

 

ねじ梅人参。

 

 

 

コメント
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