しまね農林水産情報

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島根メロンスイーツフェアに行ってきました!

2014年07月03日 | イベント情報


6月23日のブログで紹介した、島根メロンスイーツフェアに行ってきました

お邪魔したのは松江市にあるシェブランです。おいしそうなケーキが並んでいました。



メロンのショートケーキです。

メロンがケーキの上にのっていて、スポンジケーキの間にも挟んであります。
さらに、生クリームにもメロンの風味がします
(生クリームがうっすらと緑色をしているのが分かるでしょうか?)
個人的にはこれが一番メロンを感じさせました




メロンのレアチーズケーキです。

レアチーズケーキの上に果肉の入ったメロンゼリーがのっています。
土台の緑色の部分からもメロンの香りがします。
(最初はフィルムについている模様かと思いました)




(名前は忘れてしまいました。すいません…

ぱりぱりの生地にメロンと生クリームとカスタードクリームが挟まっています。
けっこうクリームが甘いのですが、メロンがそれに負けていません。


どのケーキもメロンの味が活きていて大変おいしくいただきました。
さすがはプロのパティシェですね

この機会に、ぜひお近くのお店にお立ち寄りください
島根メロンスイーツフェアは7月21日までですので、お早めに

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