山陰特産品である板ワカメの原料を供給する
ワカメ養殖の技術研究や養殖業者間の
親睦などを目的として、平成18年12月に、
出雲市わかめ養殖研究会は、
出雲市内2地区のワカメ養殖業者を会員として結成されました。
会では、代表者である原勉さんを中心に、
豊富な知識と経験を活かし、
ワカメ養殖の技術改善および新たな養殖に取組んでおられます。
また、地区内外の新規着業者の受け入れや技術指導にも積極的に取り組んでおられます。
ワカメ養殖の合理化・省力化
地域内に2ヶ所あったワカメの
採苗施設を1ヶ所に集約化し、
作業の合理化を実現されました。
さらに、採苗作業や種糸管理の省力化が期待される
『フリー配偶体技術』を県内で初めて導入し、
従来の方法と遜色ないワカメの収穫を実現されました。
『フリー配偶体技術』の活用
ワカメ養殖で用いている『フリー配偶体技術』を活用し、
地元で珍重される海藻『ハバノリ』の
試験養殖および加工品の試作に県内で初めて成功されました。
担い手の育成
地区内外の新規着業者等からの
視察受け入れや技術指導にも積極的に取り組み、
地域におけるワカメ養殖の指導者的役割を担っています。
ワカメ養殖の技術研究や養殖業者間の
親睦などを目的として、平成18年12月に、
出雲市わかめ養殖研究会は、
出雲市内2地区のワカメ養殖業者を会員として結成されました。
会では、代表者である原勉さんを中心に、
豊富な知識と経験を活かし、
ワカメ養殖の技術改善および新たな養殖に取組んでおられます。
また、地区内外の新規着業者の受け入れや技術指導にも積極的に取り組んでおられます。
ワカメ養殖の合理化・省力化
地域内に2ヶ所あったワカメの
採苗施設を1ヶ所に集約化し、
作業の合理化を実現されました。
さらに、採苗作業や種糸管理の省力化が期待される
『フリー配偶体技術』を県内で初めて導入し、
従来の方法と遜色ないワカメの収穫を実現されました。
『フリー配偶体技術』の活用
ワカメ養殖で用いている『フリー配偶体技術』を活用し、
地元で珍重される海藻『ハバノリ』の
試験養殖および加工品の試作に県内で初めて成功されました。
担い手の育成
地区内外の新規着業者等からの
視察受け入れや技術指導にも積極的に取り組み、
地域におけるワカメ養殖の指導者的役割を担っています。